台中美食饕客網誌

某天在朋友的邀約之下，來到了台中市後火車站處的這一家焗樂町；看來他也滿了解我的胃口的，那種濃濃奶郁香的焗烤料理，也一向是在我的美食蒐獵名單中的！這一家位於台中市東區後火站的焗樂町，裡頭的佈局還滿高雅的，昏黃的燈光，也跟其美食料理有著相映成趣的意境。
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對於胃口比較大的我，當然是比較偏向米飯類的焗烤飯了，以免到時吃不飽！於是就先點了這道「德式香腸奶油焗烤飯」；那種與台式香腸不同的德式香腸風味，果然非常的特別！以德式香腸和德式培根，將這二者的味道融入在這道德式香腸奶油焗烤飯中，中和起司的些許甜度，但並不會搶走這奶油起司焗烤的風味，反而更能襯托出更為香濃的奶香。
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嚐過了剛才那道「德式香腸奶油焗烤飯」的美味，依然還是不甚滿足，心想剛才的若是以台式美食分類，應該算是山產類，那麼接下來應該是要嚐嚐海鮮類的，因此又再追加了這道「西西里海鮮焗烤飯」；果然這二者的風味還真的是大異其趣，以海鮮清甜的香味，搭配焗烤的起司奶香，入口之後滿滿的濃郁奶香味道，但口感後勁卻轉化為海鮮的清甜美味，真的是不簡單啊，再加上各式的海鮮食材，口感層次十分的豐富。
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此時我的胃袋已是逼近了臨界值了，不過對於那起司的濃郁奶香還是無法忘情，胃袋剩下的空間，就加個小點心來填補一下！既然這家焗樂町是以焗烤為主題，當然更不能錯過了這道「乳酪起司條」的點心！這乳酪起司條看似簡單，但是這切成條塊狀的比例可是有經過計算的，使得外皮酥脆，包覆在裡頭的乳酪起司，依然的香濃滑順；一口咬下去，不小心還會被燙到咧！雖然不至於爆漿的誇張，但裡頭的起司卻也是十分的飽滿！
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這家焗樂町雖說是連鎖的，但好像在台中其它地方卻少見這家店的蹤跡；這家焗樂町就位於台中女中大門口接近復興路口處，位於後火車站；學校放學時間時，總是可以看到不少台中女中的學生來此用餐；焗樂町以學生平價的消費方式提供了物超所值的焗烤美食，也是十分值得推薦的美食餐廳。
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